CHOPLATE KNIFE
卓上で使いやすい
サヤ付きミニナイフ
- 藤次郎 刀身
- 丸い 刃先
- マグネット サヤ
長さ 234mm × 幅 22mm × 厚さ 10mm
CHOPLATE KNIFE
長さ 234mm × 幅 22mm × 厚さ 10mm
フルーツやパンやおつまみなどを、ちょっと切りたい。テーブルの上の料理を、子どもが食べやすいサイズに切り分けたい。そんな時に使いやすいサヤ付きのミニナイフをつくりました。
日本を代表する刃物産地、新潟・燕三条の「藤次郎」がCHOPLATEに最適な刀身を作りました。長く切れ味が持続する「波刃」を採用しています。パンやフルーツやお野菜はもちろん、お肉もスムーズに切ることができます。
テーブルの上で使うときも、お子さんが手にしたときも。できるだけ安全に扱えるよう、刃先は丸く加工しました。丸い刃先はパンにバターを塗る際にも使えます。持ち手には微細な凸凹のあるABS樹脂を使用し、傾斜をつけて握りやすくしました。
サヤの内部にマグネットが入っているため、刀身をサヤに差し込むと磁力で保持されます。また、サヤはナイフ使用時にナイフレストとして使えるので、机を汚す心配がありません。
野菜スティックを、フルーツを、パンを、おやつを。卓上でさっと切り分ける。まな板になるお皿と、この小さなナイフがあれば、調理がもっと気軽になります。お子さんのはじめての包丁にもおすすめです。
包丁のエキスパート藤次郎と樹脂のエキスパート河辺商会。そしてクリエイティブユニットTENTが協力を重ね、切れ味や握りやすさだけでなくディティールまでこだわって開発しました。
BUY
CHOPLATE（チョップレート）は
TENT と 河辺商会 が共同開発した製品です。
FAQ
刃先を丸く加工することで、できるだけ安全に扱えるよう設計しています。お子さんのはじめての包丁としてもおすすめです。ただし、刃物であることに変わりはありませんので、小さなお子様が使われる際は必ず大人の方の見守りのもとでご使用ください。
食洗機でのご使用は推奨しておりません。ハンドル・サヤのABS樹脂は耐熱80℃ですので、高温になる食洗機ではなく、中性洗剤で手洗いしていただくことをおすすめします。
新潟・燕三条の刃物ブランド「藤次郎」による刀身を使用しています。長く切れ味が持続する「波刃」を採用しているので、パン・フルーツ・お野菜はもちろん、お肉もスムーズに切ることができます。
刀身を差し込むとしっかりと保持される強さです。逆さにしても簡単には抜けませんが、手で引き抜く際にはスムーズに取り外せる強さに調整しています。またサヤはナイフ使用中のナイフレストとしてもお使いいただけます。
一般的なステンレス刃物鋼の包丁と同様に研ぎ直し可能です。ご家庭の砥石や簡易シャープナーをお使いください。ただし刃先の丸い形状は、研ぎ直しの際にもできるだけ維持していただくことをおすすめします。
